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吾影掌说:腊八节,你难道只知道腊八粥吗?

字号+ 作者:admin 来源:未知 2017-01-05 14:16 我要评论( )

今天是2017年1月5日,农历:腊月初八。传统节日中的腊八节。在当今社会,一般情况下,大家只记得传统节日有固定的吃食。在腊八节这天,小明同学就知道要吃腊八粥,......

今天是2017年1月5日,农历:腊月初八。传统节日中的腊八节。在当今社会,一般情况下,大家只记得传统节日有固定的吃食。在腊八节这天,小明同学就知道要吃腊八粥,腌腊八蒜。你所在的城市在这天,应该吃什么应景儿的食物呢?

目前,在电影界中,还真没有一部电影是和腊八节相关的呢。到时有这么一个及其富含哲理的童话故事,可以和各位普及一下!

吾影掌说:腊八节,你难道只知道腊八粥吗?

这是一个动画小短片,一个童话故事,一个教育小孩子的动画片,一个警醒成年人的励志片。在这个动画片里,老爷爷教会我们,勤俭用不穷,不然总有一天会坐吃山空的!土地公公为了告诫世人,所以定下了腊八节和腊八粥的传统。

小编在工作之前,每年腊八的头几天,我妈就会给我一盆蒜让我拨。那时候,小编的休闲时光基本上都是带着我家狗,在楼底下剥蒜。当时还有邻居问我,剥那么多蒜是要炒肉片吗?因为年龄小,就实话说了是为了腌腊八蒜。其实自己心里挺好奇的,难道别人家都不腌腊八蒜吗?难道只有我家这么做吗?但是也正是因为年龄小,这都成了自己肚子里的小秘密了。因为妈妈说,腊八蒜只有在腊八这天腌出来的才是蓝色的,其他时候都是有些发黑的,就是醋的颜色,这样讲小伙伴们应该都能明白了吧?

那么现在呢,我要和大家说说怎么在家自己煮腊八粥了,小伙伴们要学好哦!

最普通的做法:

准备材料

大米50克、黄小米50克、粘黄米50克、糯米50克、粘高粱米50克、红小豆100克、莲子100克、桂圆100克、花生米100克、栗子100克、小红枣100克、冰糖适量。(如果有喜欢白糖的也可以,但是白糖放多了容易上火)

第一步:把莲子心祛除(味道苦,影响口感,上火的朋友可以留着)然后先在蒸锅上蒸1个小时;

第二步:将桂圆拨好,只留下桂圆肉;

第三步:将粘高粱米、红小豆、花生米、小红枣先入锅里煮到半熟的时候,再将大米、黄小米、黏黄米、糯米和冰糖洗干净后放到锅里煮开后,还小火煮;

第四步:待粥粘稠后放入莲子,5分钟后即可关火。

小编在这里写的时候都快要流口水了,写的过程就是自己在回想以往是怎么煮粥的,好煎熬呀!不过话说回来,亲爱的你,学会了吗?

本文最后,和大家分享下小编搜罗的各地过腊八节的习俗:陕西的人不吃腊八粥,他们吃腊八面;甘肃的人吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭,煮熟后配炸散子、麻花同吃;西宁的人吃麦仁饭;西北的人腊八当天不能吃菜......


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